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ケンミンshow 釧路で豪華ラーメン発見!! [秘密のケンミンSHOW]

2/26の「秘密のケンミンSHOW」
『釧路市周辺で謎の豪華ラーメン発見!』

豪華ラーメンって全国にいっぱいある。

伊豆には、伊勢海老がまるごと乗っかったもの
納沙布には、花咲カニがまるごと乗っかったもの
宮城には、毛ガニと海鮮がふんだんに乗っかったもの
神戸には、神戸牛がどーんと乗っかったもの

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※引用元:http://shimoda100.com/restaurant/uenoyamatei/
※引用元:http://www.360navi.com/blogn/index.php?e=302
※引用元:http://socialimagines.wix.com/enmantei#!%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3/zoom/ceer/image5q2
※引用元:http://blogs.yahoo.co.jp/iron_chef_no_28/32913816.html

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これらを超える豪華さを持ったラーメンが釧路にある
というのだろうか?

ネット検索で、先に上げたものに対抗できるラーメンは、

これだ!!


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※引用元:http://ramenuochi.exblog.jp/

北海道WALKER釧路地区ラーメン人気コンテスト塩味部門で2位

「海の贅」と銘打たれた、「牡蠣ラーメン」
牡蠣を7個もトッピングし海の幸たっぷりなラーメンだ。

スープには、何と!『自家製の魚醤』を使っている。

この魚醤は、秋刀魚、鰊のお肉の部分のみを使用する
拘わりようだ。

魚醤作りの道具も特注しているというから驚きだ。

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他に「冬季限定ラーメン」もありこちらも贅沢だ。
厚岸産の牡蠣と釧路近海のスケドウダラのタチ(白子)を
豪華にトッピング

スープは、鶏ガラ、野菜、昆布、鰹、煮干しを使用


因みにお値段は、
牡蠣ラーメン:1370円~
冬季限定ラーメン:1150円~

そのお店は、『魚一 らーめん工房』(うおっち)

魚一 らーめん工房ホームページ
http://946daisuki.michikusa.jp/UOTTI/TOP.html


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